Yuk, ikuti cara membuat lepet di bawah ini, caranya praktis banget dan rasanya gurih menggugah selera makan. Oleh Resep Masakan. Resep Masakan. Masuk.
Cara membuat: Cuci beras ketan, lalu rendam selama 3—4 jam. Tiriskan. Potong daun pisang, isi selongsong ke dalam cetakan. Kemudian, isi daun pisang dengan beras ketan putih, sembari diketuk-ketuk agar agak padat. Isi sampai 3/4 cetakan, lalu kunci rapat cetakan agar tidak terlepas saat direbus. Masukkan ke dalam panci berisi air.
Baca juga: Berikut 7 Tips Buat Kue Nastar Agar Lembut dan Mengkilap untuk Hidangan Lebaran. Tips membuat lontong daun pisang yang pulen dan anti gagal : 1. Pilih beras ketan berkualitas baik. Beras ketan berkualitas baik sangat penting untuk menghasilkan lontong yang pulen dan anti gagal.
Daun pisang/alas plastik; Jika ingin membuat dengan variasi warna, tambahkan dalam adonan 100 ml larutan pewarna alami bila suka. Cara membuat wajik. 1. Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 2 jam lalu tiriskan. 2. Kukus beras ketan di dandang selama lebih kurang 40 menit (setengah matang), angkat dan dinginkan. 3.
.
cara bikin lepet ketan daun pisang